Chuang Cogumelo - Produtor e Distribuidor de Cogumelos
Pré-Cozidos, Fresco, Naturais com qualidade Nacional produzido em Mogi das Cruzes na Capital Nacional do Cogumelo
Barricas de 40Kg, 15Kg, 1 ou 2 Kg e Granel
Super promoção Champignon Pre-Cozido em Inteiros e Fatiados. - Consulte-nos !
| Champignon de Paris Fresco ou Cogumelo Fresco |
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Tradicional cogumelo usado no prato
de strogonoff, frango xadrez. Produto Pré-higienizado devenser
ser lavado antes do uso em agua corrente. |
| Champignon de Paris Natural ou Cogumelo Natural |
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Este cogumelo é o mesmo Champignon de Paris porém ela tem maior tempo de vida útil em refrigerador por nao ser pré-higienizado |
| Portobello ou crimini |  |
Um cogumelo da mesma família que o Champignon de Paris porém com caracteristicas muito especial, coloração marrom, textura mais firme, tamanhos medios e grandes, produto natural sem Pré-higienização para maior conservação. Excelente no forno assado recheado com requeijao, e ervas finas. |
| Shiitake |  |
Tradicional cogumelo seco utilizado em cozinhas japonesas, agora disponivel Fresco e Natural sem conservantes. Excelente no espetinho de churrasco ao molho de soyu com azeite, sal e manjericao. |
| Shimeji Preto |  |
Famoso cogumelo assado no papel aluminio com shoyu e margarina e majericao com oregano. |
| Shimeji Branco |  |
A mesma familia do shimeji preto porem com um textura mais macia. |
| Pleurotus Natural |  |
Excelente em pratos refogados com carne, e muito utilizado em enfeites de buffet. |
| Agaricus Blazei Murril |  |
Rico em Beta Glucan utilizado como prevenção ao câncer. É muito utilizado em ensopados de galinha devido ao realce do saber deste cogumelo. |
| Cogumelos Secos: Shimeji;Shiitake; Pleurotus; Champignon; PortoBello |
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Estes cogumelos sao excelentes muito pratico, bastando estar submerssos em água por 5 a 10 minutos e lavados em água corrente pronto para serem cozidos a seu gosto. |
| Cogumelo pre-coz |  |
O tradicional champignon em salmoura em tamanhos chumbinho, pequeno, médio e grandes. Inteiros, fatiados, e picados. |
| Broto de Bambu |  |
Ingrendiente principal do prato Frango xadrez, e da sopa de vinagre. |
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